Erdäpfelkeller

Lagerung, Vermarktung und Verkauf durch den Erdäpfelkeller Silz

Die Oberinntaler Gemeinden rund um Silz blicken auf eine lange Erdäpfelbautradition zurück. So wurde bereits 1968 der Erdäpfelkeller Silz gegründet. Unter der Geschäftsführung von Hannes Schöpf bzw. seit 2021 Neuer Geschäftsführer Dablander Thomas, werden jährlich bis zu 1,5 Mio. Kilogramm des begehrten und gesunden Bodenschatzes gelagert und vermarktet. Die Erdäpfel lagern unter perfekten Bedingungen, werden mithilfe moderner Maschinen sortiert und verpackt und können vom September bis Ostern im Keller gelagert und abgeholt werden T-shirt Printing.

Höhepunkte der Oberinntaler Erdäpfelsaison

Das Erdäpfelfest der Bauern ist gleichzeitig der Auftakt der Erdäpfel-Einlagerungssaison im Erdäpfelkeller Silz. Durch die ausgezeichnete Zusammenarbeit mit dem Tiroler Lebensmittelhandel und der Gastronomie kommen die Oberinntaler Erdäpfel ohne lange Transportwege direkt vom Bauern in die Regale oder auf den Teller.  Die Konsumenten schätzen den besonders nussigen Geschmack der Oberinntaler Erdäpfel, der auf das langsame Wachstum und die hohen Tages- und tiefen Nachttemperaturen zurückzuführen ist.